Aseptisk emballasje er en bakteriefri, multi-barriere lagringsmetode som muliggjør ikke-kjølt lagring og levering av en rekke matvarer samtidig som den opprettholder langsiktig produktkvalitet ved omgivelsestemperaturer uten bruk av konserveringsmidler. Dette gir matprodusenter større fleksibilitet i produksjonsprosessen, fra produksjon til distribusjon.

Sterilitet av emballasjematerialer

Selve emballasjematerialet må også være sterilt, noe som vanligvis oppnås ved å bruke sterilt emballasjemateriale eller emballasje i et sterilt miljø.

Aseptisk fyllingsmiljø og utstyr

Aseptisk emballasje krever at fylling gjøres under sterile forhold for å forhindre mikrobiell kontaminering. Dette innebærer vanligvis bruk av et sterilt rom eller aseptisk benk. Fyllingsutstyret må kunne opprettholde sterilitet og er vanligvis utstyrt med et sterilt luft- eller nitrogensystem for å beskytte produktet mot forurensning.

Overholdelse av forskrifter for steril emballasje

Aseptisk emballasjeteknologi må overholde relevante forskrifter for matsikkerhet og industristandarder for å sikre lovligheten og sikkerheten til produktet.

Aseptisk operasjonsprosess

Etabler strenge aseptiske operasjonsprosedyrer, inkludert opplæring i aseptisk operasjon og driftsstandarder for ansatte.

Sirkulær økonomi: - Adopter prinsippene for sirkulær økonomi og design emballasje som er enkel å resirkulere eller gjenbruke.
Grønn sertifisering: - Skaff deg relevante miljøsertifiseringer, vi har bestått ISO 14001 miljøstyringssystemsertifisering for å bevise produktenes miljøytelse.