Flytende ekstraktemballasje
Te og kaffe flytende BIB-emballasje
Bulk flytende kaffekonsentrat og teekstraktbeholder for drikkedispenseringssystemer i foodservice og detaljhandel.
4:1
Konsentrert forhold 20L
Maksimalt volum Seksjon 01
Produktintroduksjon
T&C
Tea & Coffee Liquid Bag-In-Box (BIB) emballasje er et bulk-væskeoppbevaringssystem designet for lagring, transport og dispensering av flytende kaffekonsentrater, kaldbryggekaffe, teekstrakter og chaikonsentrater i kommersielle drikkevirksomheter. Innerposen har høybarriere EVOH-filmlag som beskytter oksidasjonsfølsomme kaffe- og teforbindelser fra smaksnedbrytning under omgivelses- eller kjølelagring. Den sammenleggbare posens struktur forhindrer luftinntrengning under dispensering, bevarer flyktige aromaforbindelser og forhindrer utvikling av bismak gjennom hele produktbrukssyklusen. Standard kapasiteter varierer fra 3 liter til 20 liter, med kompatible koblinger for bag-in-box dispenseringspumper som brukes i kaffebarer, kafeer, nærbutikker og institusjonelle drikkeprogrammer hvor konsekvent utvinningskvalitet og rask service er operasjonelle prioriteter.
Seksjon 02
Kjernefordeler
01
Aroma og smaksbevaring EVOH-barrierefilm med OTR under 1,5 cc/m²/dag beskytter flyktige kaffe- og tearomaforbindelser mot oksidativ nedbrytning, og opprettholder sensoriske profiler i 6–12 måneder uåpnet.
02
Syretolerant filmkonstruksjon Kaffekonsentrater med pH 4,5–5,5 og teekstrakter med pH 3,5–5,0 inneholder syrestabile indre lag av polyetylen som motstår svekkelse av forseglingen over lengre kontaktperioder.
03
Rask dispenseringsintegrasjon Standardiserte BIB-koblinger passer direkte med pose-i-boks kaffedispenseringspumper og istefontenesystemer, noe som muliggjør konsentratbytte på under 60 sekunder for servicemiljøer med høyt volum.
04
Konsekvent Brix & Styrkekontroll Den sammenleggbare posen forhindrer luftkontakt som kan endre konsentratkonsentrasjonen gjennom fordampning eller oksidasjon, og sikrer konsistent drikkestyrke fra første kopp til siste uttak fra hver BIB-enhet.
Seksjon 03
Produktspesifikasjoner
Bag Film EVOH/PE co-ekstrudering med syrestabilt indre lag; total tykkelse 90–120 µm
Kartong Dobbel-vegg bølgepapp; fuktbestandig belegg for kjølelagring
Kapasitet 3L, 5L, 10L, 15L, 20L for flytende kaffe- og tekonsentrater
Kobling Scholle-type eller BagFresh-kontakt; 25 mm tut for pumpedispenseringssystemer
OTR-vurdering Under 1,5 cc/m²/24 timer ved 23°C og 50 % RF for EVOH-filmstrukturer
Oppbevaring Omgivelsestemperatur 10–30 °C uåpnet; avkjøl 2–7°C etter åpning; holdbarhet 6–12 måneder
Seksjon 04
Applikasjonsscenarier
01
Kaffebarer og kafékjeder Flytende kaffekonsentrat i bulk for iskaffe, kald brygging og dispensering av blandet kaffedrikke.
02
Drikkestasjoner i nærbutikker Selvbetjent iste og te-dispensere med smakstilsetning med BIB-konsentratforsyning for grip-og-gå-service.
03
Restauranter og hotellfrokost Bulk iste og kaffekonsentrat for buffédrikkestasjoner og banketttjenester.
04
Kontor og bedriftsbespisning Dispensersystemer for benkeplater for kaffe og te som bruker BIB-konsentrat for drikkeprogrammer på arbeidsplassen.
05
Cold Brew produksjonsanlegg Mellomliggende bulklagring av kaldbrygget kaffekonsentrat for tapping og tapping.
06
Catering for institusjoner og utdanning Konsekvent forsyning av te- og kaffekonsentrater for høyvolumsprogrammer på campus og sykehus.
Seksjon 05
Tekniske hensyn
Seksjon 06
Vanlige spørsmål og løsninger
Q1
Kaffekonsentrat utvikler sure eller fermenterte off-noter etter åpning Bekreft kjøling etter åpning ved 2–7 °C. Kaffekonsentrat støtter mikrobiell vekst over 10°C på grunn av dens næringsrike sammensetningen. Kontroller at kranen er helt lukket og munnstykket er rengjort for restkonsentrat etter hver bruk. Holdbarhet etter åpning er 4–6 uker under kontinuerlig kjøling.
Q2
Tekonsentrat mørkner eller utvikler uklarhet under lagring Tepolyfenoler oksiderer og polymeriserer når de utsettes for oksygen, noe som forårsaker mørkere farge og uklarhet. Kontroller at EVOH barrierefilm OTR er under 1,5 cc/m²/dag. For teekstrakter med høyt polyfenolinnhold bør du vurdere metallisert film for null lystransmisjon og forbedret oksygenbarriere.
Q3
Dispenseringspumpe mister priming mellom posebytte Luft kommer inn i sirupsledningen under posebytte hvis koblingen ikke er helt på plass før pumpeaktivering. Skyll 200–300 ml konsentrat gjennom ledningen etter å ha koblet til en ny pose for å fjerne luftlommer. Bekreft at pumpens O-ring er intakt og fri for tørket konsentratrester.
Q4
Styrken på utlevert drikke varierer innenfor samme BIB-enhet Konsentratstratifisering kan forekomme i statiske poser for høy-Brix-produkter. Rør forsiktig om BIB-enheten ved å vippe den fra side til side før du kobler til dispenseringssystemet. For kaffekonsentrater over 50°Brix lagret i lengre perioder, anbefaler posen omrøring hver 30. dag under lagerrotasjon.
Seksjon 07
Miljø- og forskriftsmerknader
Kartong Disposal Resirkulerbar gjennom standard papirgjenvinningsstrømmer etter fjerning av plastpose og koblingsenhet.
Veske og kobling Flerlags barrierefilmer krever industrielle resirkuleringsprogrammer. Skyll grundig for å fjerne kaffe- og terester.
Overholdelse FDA 21 CFR 177.1520 for polyetylenkontakt med mat; EU 10/2011 for migrasjonsgrenser for vandige og sure matsimulatorer.
